Il existe une grande variété de modèles de barbecue. Chacun d’eux a des caractéristiques idéales pour un certain type de maison. Pour que chaque maison puisse compter sur cet espace spécial.
Un lieu unique où ce simple accessoire de cuisine devient l’excuse parfaite pour créer des moments inoubliables avec vos proches.
Chaque détail est important pour créer une atmosphère chaleureuse et familière. Ici, nous vous expliquons tous les modèles que vous pouvez trouver sur le marché aujourd’hui et lequel convient le mieux à votre barbecue, terrasse, balcon, patio ou jardin.
Modèles de grill selon les matériaux
Les grilles traditionnelles sont en fer, qui peuvent être rondes, carrées ou angulaires. Ils peuvent aussi être enlozados ou non. Lequel est le meilleur?
De nombreux grils professionnels choisissent le fer rond car il est plus facile à nettoyer, car tout ce qui peut être séparé de la viande et des légumes cuits tombera directement dans le feu.
Cela augmente le feu et la fumée peut ne pas être saine.
Tandis que les grilles carrées ou d’angle en fer retiendront une partie de ces déchets qu’il faudra nettoyer après la cuisson. De plus, de la graisse peut rester sur les coins, ce qui peut entraîner un effet bouilli ou frit.
D’autre part, il existe des enlosades, qui ont l’avantage d’être faciles à nettoyer. De plus, si le fer n’est pas émaillé ou n’a pas subi de traitement spécial, il y a une forte possibilité de rouille, ce qui peut être très nocif pour la santé.
Pour éviter la rouille, les chefs professionnels la laissent avec la graisse du dernier rôti. Cela donne une touche de goût différent aux rôtis et aux légumes.
Parmi les options les moins courantes figurent grilles en acier inoxydable. Ce type n’est pas autant utilisé car il augmente beaucoup la température en peu de temps et fait généralement adhérer la viande dès qu’il est supporté.
Modèles de grill selon leur forme
Étagères debout ou pliantes
Selon leur forme, ils peuvent être divisés en pliants ou debout. Ils sont très bon marché et sont souvent utilisés pour les déplacer d’un endroit à un autre. le montant de celle-ci Gril
Le portable est conçu pour tenir dans le coffre d’une voiture et être emmené dans un camping.
La conception de certains d’entre eux permet de ranger tous les fers dans un petit tube. Ce qui vous permet de le transporter même sur une moto. DANS grils portables Fabriqués avec des fers en forme de V, ils ont tendance à avoir une légère inclinaison pour que la graisse se déplace vers l’arrière.
des grillades
S’il y a une conception très spécifique, c’est parce qu’ils ont une tôle entière, pas une grille. Dalí grils modernes et avoir une base où le feu est préparé.
Sur certains modèles, la plaque supérieure peut être retirée et la base peut être utilisée pour fabriquer des poêles comme centres de réunion en plein air ou dans des zones de barbecue. Ils sont également idéaux pour être placés au centre d’un terrasse verte.
Grils mobiles
Ces modèles se distinguent par leur côté pratique. Ils ne peuvent pas être transportés en voiture ou en moto vers d’autres endroits. Il ne peut se déplacer que sur le même terrain car ils sont de taille importante mais ont des roues qui les rendent mobiles.
Cela permet de tenir une réunion dans le jardin et une autre journée dans la cour ou sur la terrasse ou le balcon. Chaque environnement extérieur de la maison peut être transformé en une sorte d’espace barbecue, où vous pourrez partager un barbecue.
Les modèles à grandes roues leur permettent de se déplacer sur l’herbe, et les modèles à petites roues sont utilisés pour les déplacer sur des surfaces lisses. Ces structures ne peuvent pas être laissées à l’extérieur car leur durée de vie utile est raccourcie.
Ils sont très efficaces comme barbecues car ils ont des briques réfractaires à la base et sur les côtés.
Grils Chulengo ou grils à tambour
Des barils de pétrole de 200 litres peuvent également être transformés en grillades et chulengo. Ce nom vient du nom de la progéniture du guanaco en raison de la similitude de sa forme. Disponible en différentes tailles et conceptions, avec des parties mobiles ou fixes.
La particularité de cette conception est qu’elle a un couvercle de cheminée. De cette façon, une cuisson plus uniforme est obtenue avec une touche fumée.
barbecue
Ces grillades américaines sont constituées de bouées marines. Ces modèles peuvent être laissés à l’extérieur, car le matériau est très résistant aux intempéries. Ce qui ressort de ces modèles, c’est l’apparence.
grilles préfabriquées
Ces structures ont le grand avantage de pouvoir être installées en moins de 45 minutes et d’avoir une durée de vie utile de plus de 20 ans. Est pour grilles matérielles qui sont proposés divisés en modules permettant d’assembler différentes conceptions et tailles en fonction du client.
Grill à saucisses
La principale caractéristique de ces modèles est qu’ils peuvent être complètement déguisés avec le design de la maison. Parce que la chambre de combustion est encastrée dans le mur avec une bonne évacuation des fumées. Pour réaliser ces modèles, nous vous recommandons de vous adresser à un professionnel afin de vous assurer que la circulation est correcte.
Ils ont une grille à l’intérieur et un boîtier extérieur pour que tout puisse être rangé. Ils sont généralement à l’intérieur de la maison et sont protégés par un petit toit. Ils sont idéaux pour les coings d’intérieur ou les balcons.
grilles de brique
Ces briques sont parfaites pour quinchos, galeries ou terrasses. Leur principale caractéristique est qu’ils ont un air champêtre. Ils ne nécessitent pas beaucoup d’investissement ou d’entretien.
Modèles de gril selon la source d’énergie
grils à gaz
Tous les modèles n’ont pas besoin d’un feu allumé sous eux. Certains modèles comme gril en bouteille ou au gaz naturel, sont une très bonne option pour la praticité. Cependant, cela élimine toute la routine consistant à allumer un feu et à le maintenir en vie pendant la cuisson du rôti.
La cuisson est beaucoup plus efficace car le feu est homogène et s’allume sans aucune complexité. Il suffit de l’allumer et la viande et les légumes assaisonnés sont placés sur le gril.
Pour les appartements, il existe des modèles avec doubles grilles, ce qui empêche la graisse de tomber sur les braises, générant de la fumée qui peut déranger les voisins. Pour l’installer efficacement, vous devez confier cette tâche à un monteur gaz enregistré.
grils électriques
Dans ces modèles, les brûleurs sont électriques et sont disponibles avec des raccords doubles. Bien qu’ils aient une consommation d’énergie plus élevée, le rôti sera prêt en une heure. DANS gril électrique
Il est idéal pour les appartements.
Facteurs à considérer avant de choisir un modèle
Comme nous l’avons vu, il existe une grande variété de modèles, de tailles et de types de grils. Afin de choisir l’idéal pour notre maison, nous devons tenir compte de la connexion de l’espace qui lui sera attribué, de la destination qui lui sera donnée et de l’endroit où il pourra être installé, qu’il soit fixe ou mobile. .
L’autre détail très important est la circulation. Qui doit fonctionner parfaitement pour prendre soin de la santé. En ce sens, il importe maintenir un lien entre la surface du feu et la taille du dessin. De cette façon, vous pourrez profiter d’un excellent barbecue sans fumée.
Donc tout est parfaitement harmonieux le revêtement extérieur doit être en rapport avec le style général de la maison et en même temps être durable et facile à nettoyer. Le budget est également un facteur qui peut déterminer la conception qui convient le mieux à votre maison. Ici, vous pouvez vérifier un liste de prix de référence.